Mentha x piperita L.
Hierba perenne, aromática, generalmente subglabrosa, a menudo teñida de púrpura. Hojas opuestas, ovado-lanceoladas o lanceoladas, rara vez ovadas, cuneadas o subcordadas, largamente pecioladas. Inflorescencia espiga de verticilastros condensados, formando una espiga terminal oblonga, a menudo interrumpida por abajo, brácteas inconspicuas. Flores hermafroditas, subactinomorfas. Cáliz actinomorfo o
ligeramente bilabiado, tubular, dientes 5, ciliados. Corola débilmente bilabiada, rosa-lila; híbrido estéril. Originaria de Europa . Florece a finales de la primavera y principios del verano.